哈尔滨位于我国的北方气候比较寒冷,同样的季节可能会比南方低了好几度,而当地的居民比较关心的就是取暖问题了,除了室内安装了地暖就是在吃的上面也比较关注了,对于冬天来说做暖和的莫过于吃一顿火锅了。在哈尔滨也有不少的火锅店呢,那么该如何装修设计呢?今天哈尔滨装修网的小编就来说说火锅店装修攻略,需要开店的进来看。
一、哈尔滨火锅店装修风格
1、大众型火锅店风格
大众型的火锅店装修不需要花费很多的装修费用,因此只要做好基础装修就好,根据传统的火锅店模板进行装修。不过这种大众型的火锅店顾客单价都没有很高,一个月的成本算下来可能只是赚点零头小利,因此大众型火锅店已逐年减少。
2、自助型火锅店风格
自助型火锅店一般都没有装修包间,除非是一些档次比较高的自助餐厅。在装修自助型火锅店的时候,重点在于取菜的便利性和合理性,自助食物的摆放位置大多设在火锅店的中间,因此一定要考虑好四周餐桌的顾客取菜的合理性,食物的摆放位置没设计好,也会对顾客的二次消费造成影响。
3、特色型火锅店风格
特色型火锅店在装修上都具有代表性和独特性,让顾客体验到在一般火锅店体验到不一样的气氛和服务,这就要求火锅店将自身的特色凸显出来,比如用一些风俗吉祥物作为火锅店的装饰等。
4、风味型火锅店风格
风味型的火锅店在装修过程中,需要把一种共同的饮食文化向顾客展示出来,可以融入一些民族风味,展示出火锅店独有的特色风味,以此吸引顾客上门消费。
5、奢华型火锅店风格
奢华型火锅店在装修方面有很多的将就,不仅要把店内的环境装修的非常好看,而且还要用一些高档的装饰物点缀店内环境,因为奢华型火锅店面临的是高收入的顾客群体,在装修上尽量做到高端大气上档次。
二、哈尔滨火锅店装修技巧
1、火锅店色调搭配
火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体火锅店效果图设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
2、火锅店通风
相信很多顾客吃火锅的时候都很烦恼的一件事就是,吃完之后身上一股油烟味。所以对于火锅店而言,大厅内的空气流通就是个很重要的问题。另外空调和通风系统一定要好,只有整体环境轻松,少油烟,顾客才能安心愉悦的用餐。
3、火锅店布局
火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。所以就餐区的布局一定要合理,一般来说圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。另外餐桌之间也要保持一定的距离,方便客户走动。
三、哈尔滨火锅店装修注意事项
1、火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。
2、安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
3、在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。
火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
4、开放式火锅店装修可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍.这是多数火锅店采用的经营模式。
5、半开放式火锅店装修这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
6、封闭式火锅店装修即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放.不同的火锅店装修模式有不同的适合。
三、哈尔滨火锅店装修公司
1、实创家居装饰(哈尔滨分公司)
实创家居装饰集团有限公司,前身是北京实创装饰工程有限公司,成立于1999年。凭借多年的项目施工与整合运营经验,2005年初实创装饰以创新者的姿态进入了家装领域,精心设计288精装套餐不仅全新定义了套餐式整体家装模式,也定义了品牌家装的价格基准。
公司位置:哈尔滨市道里区中央大街万达影城3-4层
2、哈尔滨大树装饰工程
大树装饰工程设计有限公司成立于2015年,系哈尔滨装饰行业协会成员单位,并取得乙级资质;大树装饰以家居产业链为主线,并减少中间环节以降低材料成本,为客户提供家装设计,工程施工,建材供应,软装设计,家政服务,空气治理等一体化的家居服务。
公司位置:黑龙江省哈尔滨市道里区哈尔滨道里区康安路
3、哈尔滨市世尊阔达装饰
世尊阔达装饰成立于2012年,凭借着的管理,高水平的设计,精湛的施工和完善的售后服务,在哈尔滨享有非常好的口碑。近年来公司快速发展,已经形成了有3000平米的公司实地,还开了多个分区的子公司,如果选择我们,将会给您不一样的装修体验。
公司位置:哈尔滨市道里区群力丽江路2732号(翠湖天地璞园商服)
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